Daily Archives: 31 mai 2010

Melodia de Luni


Garofitele


Sunt flori care au cazut in dizgratie, si in ultimii ani nu au fost foarte apreciate de catre gradinari. Poate pentru ca, inainte de ’89, toate florariile ofereau doar garoafe. Cred ca e momentul sa le punem in valoare. Garoafere sunt flori foarte decorative. Ca flori taiate se folosesc cele cu tije lungi, cultivate in sere. Exista si soiuri de gradina sau de ghiveci. Ele sunt plante perene, inmultindu-se spectaculos de pe un an pe altul. Eu am cumparat, asa, intr-o doara, anul trecut o garofita mica, de un rosu bordeau. Avea o singura floricica, iar planta avea o singura tulpina. Am curatat-o mereu de florile uscate, pentru a-i stimula dezvoltarea de noi flori. Prefera locurile insorite si umiditatea solului moderata. Am iernat-o intr-o uscatorie de bloc, intr-un loc nu prea luminos. A asteptat cuminte toata iarna si acum, arata asa cum o vedeti in fotografie. V-am convins? Daca da, incercati. Cu un leu sau doi, cumparati din piata sau centrele specializate, un ghiveci mic cu o garoafa. Si o sa va inveseleasca toata vara. Nu uitati ca exista soiuri foarte parfumate.

Sarmalutele dragostei


Mariana , o avocata care a intrat recent in Barou, a devenit repede cunoscuta. Si-a format o clientela, a selectat-o cu grija si si-a castigat in scurt timp reputatia unei avocat foarte bun. Abia cand ajung in situatia de a participa la vre-un proces, oamenii realizeaza de ce au nevoie de un avocat bun. Asa se intampla cand mergi si la medic, ai nevoie de un medic foarte bun. In acele momente, viata, sanatatea, viitorul, se afla in mainile cuiva sau depind de profesionalismul cuiva. Mariana nu a avut o viata usoara. Mama ii murise cand ea era mica. Tatal s-a recasatorit dar a murit dupa cativa ani, iar ea, a ramas sa fie crescuta de mama vitrega care a avut grija sa nu ii lase fetei mai nimic din averea pe care trebuia sa o mosteneasca de la tatal ei. Fata a facut intai Facultatea de Constructii. S-a casatorit si impreuna cu sotul ei inginer si el, lucrau, intr-o fabrica in Targu Mures. Dar viata nu e simpla, si la un moment dat s-a despartit. Asa s-a inscris la Drept, ca sa isi ocupe timpul si gandurile. Asta se pare ca a determinat o turnura spectaculoasa in viata ei. Vrea sa ia viata de la capat. Azi, are un invitat special. Cu siguranta e special daca l-a invitat la masa. Cu multa rabdare si-a stabilit meniul. Printre alte preparate vrea sa faca sarmale. Ea, care nu gatise aproape deloc. Cat timp fusese casatorita, locuia cu soacra, iar ea gatea in exclusivitate, si sotul ei prefera doar mancarea, de la mama de-acasa. A intrebat o colega, cum sa impacheteze sarmalele, ca umplutura nu era o mare filozofie, I-a explicat colega cum sa pregateasca frunzele, si apoi, cum sa le impacheteze. Pentru o persoana obisnuita cu gatitul, nu e greu deloc. Mariana, si-a notat frumos. Pregatind preparatele, a fost furata de cate avea de facut si a uitat cum se ruleaza sarmalele. Nemaiavand timp de gandire, si-a spus, ca a fi bine sa le lege cu ata, asa cum legi friptura sau rulourile de carne. A taiat atele, 50 de bucati, ca atatea sarmale avea, si le-a fiert, atele, desigur, ca sa le sterilizeze. Apoi a legat sarmalutele, fericita ca pana la urma lucrurile au mers bine. Cina romantica a fost pregatita. Cu asta spera sa il impresioneze pe barbat. Doar dragostea, trece prin stomac si e drumul cel mai scurt spre inima unui barbat. Il place si are intentii serioase in ceea ce il priveste. Totul a fost ca la carte. Au ajuns la sarmale, si aratau apetisant, aburinde, pe farfurie, asortate cu smantana. Incepand sa manace din farfurie, barbatul a simti ceva intre dinti. Intai crezuse ca un fir de par. Mariana a venit insa cu explicatia lamuritoare. Era ata de la sarmale. Ea le legase, ca si pe coletele pe care le duci la posta, cu noduri, ca sa fie sigura ca nu se imprastie. A uitat doar sa le scoata. I-a adus si o forfecuta musafirului sa poata taia atele. Nu era chiar ustensila prevazuta la o cina romantica, dar improvizatia a avut succes. Barbatul a zambit distrat de ingeniozitate. Si-a dat seama ca e genul de femeie care ii place. Cu intitiativa si hotarare, foarte organizata, si unde mai pui, ca si foarte draguta. O combinatie feminina uluitoare. De ieri, Mariana nu mai e singura. A fost insa amuzant sa ii explice colegei, cum a legat ea sarmalele, “ca pe un colet cu dosare de trimis in recurs”.

De Vacanta


Această prezentare necesită JavaScript.